Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-26

Teletina u maramici

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte teletinu u maramici.

Sastojci

  • 500 g telećih šnicla
  • 200 g kačkavalja
  • 150 g pečenice
  • 300 g svinjske maramice
  • 3 veća krompira
  • mešavina začina
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Šnicle istanjiti tučkom za meso preko najlon kese. Posuti mešavinom začina, pa posoliti i pobiberiti po ukusu.

Korak 2

Iskrojite maramicu prema veličinama šnicle. Na svaku maramicu staviti jednu istanjenu šniclu, prekriti je komadom kačkavaljem i sa dva lista pečenice.

Korak 3

Krajeve mesa preklopiti da bi se dobio izgled rolata, pa sve zajedno umotati u maramicu. Na ispit načina od preostalog materijala oblikovati još rolnice.

Korak 4

Peći na roštilju sa svih strana dok ne porumeni.

Korak 5

Krompir oljuštit i iseći za pomfrit.

Korak 6

Pržiti u dubokom ulju dok blago ne porumeni. Servirati kao prilog uz meso.