Slani rolatići
Slana pita ili rolatići sa salamom i sirom.
Sastojci
- 1 pakovanje kora za pitu
- 200 g brašna
- 4 jajeta
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 150 g salame
- 150 g tost topi sir
- 50 g susama
- 1 jaje za premazivanje
Postupak
Korak 1
FilČetiri belanceta penasto umutite i posolite ih. Zatim dodajte 4 žumanceta, jogurt, ulje i brašno, sve dobro izmešajte. Na kraju dodajte rendanu salamu.
Korak 2
Ređajte 4 kore jednu preko druge, svaku posebno premažite uljem, a na četvrtu koru nanesite pripremljeni fil.
Korak 3
Preko fila rasporedite komadiće tost topi sira.
Korak 4
Postupak ponovite još tri puta da bi se dobila četiri rolata.
Korak 5
Formirane rolate stavite u zamrzivač na sat vremena.
Korak 6
Ređajte ih u pleh obložen pek-papirom i premažite ih umućenim jajetom.
Korak 7
Pospite ih susamom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.