Pita sa kiselim kupusom
Kupusnik.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 1 kg kiselog kupusa
- 3 dl ulja
- 3 dl vode
- so
Postupak
Korak 1
Kupus sitno iseckajte, pa ga dinstajte na ulju uz dodavanje vode po potrebi.
Korak 2
Kada kupus omekša, sklonite ga sa vatre i ostavite da se ohladi.
Korak 3
Spajajte po dve kore, a zatim preko njih rasporedite fil od kupusa, prekrite sve sa dve kore, pa ponovo nanesite red kupusa, te uvijte u rolat.
Korak 4
Ponavljajte postupak i sa preostalim korama i kupusom.
Korak 5
Pitu složite u uljem podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.