Tiramisu mafini
Veoma ukusni mafini tiramisu.
Sastojci
- 3 kašike instant kafe
- 80 ml ulja
- 2 jajeta
- 240 ml tople vode
- 200 g šećera
- 180 g brašna
- 2 kašike kakoa
- prstohvat soli
- prstohvat sode bikarbone
- kašičica ekstrata od vanile
- 3 kašike meda
- Za ukrašavanje:
- kesica šlag krema
- malo čokolade u prahu za posipanje
Postupak
Korak 1
U posudi stavite jaja, mleko, ekstrat od vanile, šećer i ulje i sve dobro umutite.
Korak 2
Dodajte tri kašike instant kafe razmućene u vodi i promešajte.
Korak 3
U posebno posudi pomešajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i so, te ih sjedinite sa smesom od jaja.
Korak 4
Sve dobro pomešajte, izlite smesu u kalupe i pecite mafine oko 15 min na 200 stepeni.
Korak 5
Kada se mafini ohlade, umutite šlag, pa vrh svakog kolačića ukrasite sa šlagom i pospite sa čokoladom u prahu.