Palacinke sa filom od jaja
Odlican dorucak
Sastojci
- Za palacinke
- 350 g kuvanih krompira
- so
- mast
- 150 g brasna
- Za fil:
- 300 g mesanog kuvanog povrca
- 150 g majoneza
- 150 g kuvanih krompira
- 4 tvrdo kuvanih jaja
- 70 g luka
- 30 ml sirca
- cili sos
- so
- kisela pavlaka
Postupak
Korak 1
Palacinke:skuvajte krompir i oljusti ga, Sameljite i pomesajte sa so i brasno, napravite testo. Podelite na nekoliko delova svaku razvucite na podlozi posoljenoj od brasna.Na tiganju ih ispecite sa obe strane.
Korak 2
Fil:Jaja i krompir isecite na manje delove, pomesajte sa seckanim lukom i kuvanim povrcem. Majonez pomesajte sa sircem, nako toga pomesajte jaja i povrce.Posolite i opet pomesajte.
Korak 3
Puniti palacinke i polite sa cili sosom.