Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-08

Mešana salata

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte mešanu salatu od više vrsta povrća.

Sastojci

  • 2 kg kupusa
  • 2 kg krastavčića
  • 2 kg karfiola
  • 2 kg šargarepe
  • 2 kg zelnog paradajza
  • 300 g soli
  • 400 g šećera
  • 3 dl alkoholnog sirćeta
  • 1 kesica bibera u zrnu
  • 1 kesica vinobrana

Postupak

Korak 1

Očišćeno i oprano povrće iseći na rezance. Poređati u čistu veću šerpu, dodati sirće, so, šećer i biber u zrnu.

Korak 2

Promešati, pokriti čistom krpom i ostaviti da prenoći. Sutradan dodati kesicu vinobrana.

Korak 3

Povezati celofanom i odložiti na hladno, promajno mesto.