Ajivar sa renom
Ajvar sa renom,probajte i ovu kombinaciju
Sastojci
- 2 dl ulja
- 5 kg mesnatih paprika za ajivar
- 200 g rena
- so
- kasika sirca
Postupak
Korak 1
Papriku oprati i ocistiti od semena i sameljite u masinu za mlevenje mesa. Prziti u ulju sve dak ne ispari sav sok od paprike, zatim dodajte narendani ren, sirce i so po ukusu. Promesajte dobro i sipajte u zagrejane tegle, Povezite tegle sa folijom koju ste premazali alkoholom.