Riba sa zelenim rižotom
Probajte ribu sa zelenim rižotom, ukusno i jednostavno..
Sastojci
- 250 g oslića
- 2 veza blitva
- 150 g pirinča
- 3 čena belog luka
- šaka peršunovog lista
- sok od jednog limuna
- 2 kašike semenki suncokreta
- 2 kašike maslinovog ulja
- biber
- morska so
Postupak
Korak 1
Oslić isecite na filete i stavite na foliju tanko namazanu maslinovim uljem.
Korak 2
Preko ribe stavite sitno iseckan beli luk, peršun i sok od jednog limuna, pa pecite pola sata na 180 stepeni.
Korak 3
Blitvu obarite u posoljenoj vodi, te je pomešajte sa pirinčem koji ste prethodno skuvali s malo morske soli i biberom.
Korak 4
Sve pospite pečenim semenkama suncokreta. Ribu služite uz zeleni rižoto.