Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-29

Miks salata

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Salata obogaćena povrćem sa fetom.

Sastojci

  • 120 g paprike
  • 120 g tikvica
  • 120 g plavog patlidžana
  • 80 g crnog luka
  • 120 g bundeva
  • 120 g šampinjona
  • 200 g fete sira
  • 40 ml balzamiko sirćeta
  • 120 ml maslinovog ulja
  • 8 g morske soli

Postupak

Korak 1

Dobro operite povrće. Tikvice isecite napola, odstarnite im srednji deo sa semenkama, pa isecite na manje komade.

Korak 2

Papriku takođe isecite na manje komade, crveni luk na režnjeve, a plavi patlidžan na kolutove.

Korak 3

Isecite bundeve i šampinjone. Sve pomešajte, dodajte so, ulje i balzamiko sirće.

Korak 4

Stavite u veliki pleh i pecite desetak minuta u zagrejenoj rerni. Poređajte odozgo kockice fete sira, te pecite još nekoliko minuta.