Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-27

Gulaš sa makaronama

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan gulaš, brz za pripremu.

Sastojci

  • 400 g svinjskog mesa od buta
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 200 ml domaćeg soka od paradajza
  • kašika brašna
  • malo hladne vode
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • origano
  • biber
  • peršun
  • kese kratih makarona

Postupak

Korak 1

Zagrejte ulje i dodajte sitno iseckan crni luk. Meso i šargarepu isecite na kockice i dodajte u luk kad se malo uprži i postane staklast.

Korak 2

Posolite, dodajte šolju vode i ostavite da se dinsta na tihoj vatri uz povremeno mešanje.

Korak 3

Kad meso malo omekša, ubacite sitno iseckan beli luk, paradajz sok i nalijte još dve čaše vode.

Korak 4

Ostavite da se krčka još petnaestak minuta. Zatim dodajte origano i biber, a peršun isecite i dodajte kad šerpu sklonite sa vatre.

Korak 5

Razmutite kašiku brašna sa malo hladne vode i po potrebi sipajte u gulaš koji krčka na tihoj vatri.

Korak 6

Neprestano mešajte dok se ne zgusne. Umešajte kuvane makarone i odmah jelo poslužite.