Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-25

Rolovani file

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte rolovanu piletinu….

Sastojci

  • 500 g pilećeg file
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 100 g slanine
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Meso izlupajte tučkom, a potom ga začinite po ukusu.

Korak 2

Na rastanjeno meso ređajte jedno preko drugog, šunku, kačkavalj i slaninu, pa urolajte.

Korak 3

Oko rolata čvrsto obmotajte konac kako prilikom pečenja ne bi iscureo kačkavalj.

Korak 4

Rolat pecite na 220 stepeni sve dok ne dobijete zlatno žutu boju.

Korak 5

Da bi rolat bio sočan i mekan, pecite ga u kesi za pečenje jer će se tako sačuvati svi sokovi.