Namaz od paprika i oraha
Ukusan namez od paparike i orah.
Sastojci
- 800 g crvenih paprika
- 1 ljuti feferon
- 2 čena belog luka
- 1/2 limun
- 50 g pečenih oraha
- pristohvat mlevenog kima
- 1/2 kašičica soli
- 50 ml maslinovo ulja
- 40 g prezle
Postupak
Korak 1
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Papriku operite, obrišite i pecite na rešetki rerne 40 minuta uz povremeno okretanje.
Korak 2
Kad se prohlade, oljuštite ih i odstaranite im semenke. Papriku, feferon, beli luka, sok, od limuna, kim izblendirati smesu da postane glatka, dodajte so, maslinovo ulje i prezle, promešajte i služite uz tortilje čips ili dvopek.