Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-12

Pileći file

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pileći file

Piletina sa povrćem, brzo i dekorativno jelo.

Sastojci

  • 300 g pilećeg filea
  • 1 veći plavi patlidžan
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • svež peršun
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Patlidžan isecite po dužini na tanke šnite i svaki posolite.

Korak 2

Kad malo odstoji, osušite svaku šnitu papirnim ubrisom.

Korak 3

Belo meso isecite na kockice i začinite po ukusu. Na svaki list patliđana stavite po kocku mesa, urolujte i ređajte u vatrostalnu činiju.

Korak 4

Preko poređajte na kolutove isečenu papriku i crni luk isečen na rebarca. Pospite sa sitno iseckanim peršunom, prelite uljem i nalite sa malo vode.

Korak 5

Pecite 30 min na 180 stepeni.