Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-10

Pohovani patlidžan

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pohovani patlidžan

Ukusni pohovani plavi patlidžan.

Sastojci

  • 4 manjih patlidžana
  • 3 jajeta
  • so
  • biber
  • ulje
  • malo prezle

Postupak

Korak 1

Patlidžane isecite na krugove i obarite ih u slanoj vodi. Svaki krug uvaljate u brašno, pa u jaja i zatim u prezle, pa pržite na vrelom ulju.

Korak 2

Po završetku prženje stavite šnicle kratko na papirnom ubrisu da se ocedi višak masnoće, te ih servirajte uz pire krompir ili meso.