Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-07

Šaran u sosu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Šaran u sosu

Šaran u sosu od badema i vina.

Sastojci

  • šaran od 1 kg
  • 250 g crnog luka
  • šaka obarenih i očišćenih badema
  • malo belog vina
  • kora 1 limuna
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Očišćenog šarana iseckajte na manje komade i posolite.

Korak 2

U šerpi stavite očišćen i sitno seckan crni luk, rendanu koru limuna, biber i bademe isečene na listove.

Korak 3

Posolite sve po želji, dodajte komade ribe. Prelite sa malo belog vina i vode i kuvajte dok riba ne omekša.