Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-31

Pica sa paprikama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pica sa paprikama

Pica sa paprikama i sirom.

Sastojci

  • Za testo:
  • 20 g kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 300 g mekog brašna
  • 1 dl neutralne pavlake
  • 1/3 šolje mleka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Za fil:
  • 1/2 šolje paradajz pelata
  • 1 veći paradajz
  • 1 veća paprika
  • origano
  • 200 g trapista

Postupak

Korak 1

Izmešajte izdrobljen kvasac, pet kašike brašna, šećer i mlako mleko, pa ostavite 20 min da nadođe.

Korak 2

Od preostalog brašna, pavlake, nadošlog kvasca umesite mekano testo. Po potrebi dodajte mlaku vodu, pa ostavite na toplom dok se masa ne udvostruči.

Korak 3

Stavite testo u nauljali pleh da vrhovi budu malo preko rubova. Premažite testo pelatom do ivica, poređajte paradajz, papriku sečenu na tanke kolutove, narendajte sir, pospite sa origanom i posolite po ukusu.

Korak 4

Ivice pice premažite sa maslinovim uljem kako bi bile hrskave. Pecite na 200 stepeni oko 25 min.