Mafini od krompira i parmezana
Mafini od krompira i parmezana
Ukusni mafini sa krompirom i parmezanom.
Sastojci
- 2 rendana bela krompira
- 150 g redanog parmezana
- 8 kašike prezli
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- so
- biber
- beli luk u granulama
- kečap
- kisela pavlaka
Postupak
Korak 1
Krompir oljuštite i izrendajte, pa ga ocedite. U većem sudu pomešajte sve sastojke osim kečepa i pavlake.
Korak 2
Smesu preručite u pouljan kalup za mafine i pecite oko 40 minuta na 180 stepani ili dok krompir ne poprimi zlatnu boju.
Korak 3
Sačekajte da se mafini prohlade, pa ih izvadite iz kalupa i servirajte sa kečapom i kiselom pavlakom.