Brza pita
Brza pita
Pita sa spanaćem.
Sastojci
- 500 g spanaća
- 250 g mladog sira
- 4 jajeta
- 2 dl kisele pavlake
- 4 kašike sojinog brašna
- 1 kašičica soli
- pola kašičice praška za pecivo
- 1 dl mleka
Postupak
Korak 1
U većoj činiji umutite jaja, izgnječen mladi sir, pavlaku i so, pa dodajte spanać i sve dobro promešajte.
Korak 2
Dodajte brašno, koje ste predhodno pomešali sa praškom za pecivo, dobro promešajte pa sipite u podmazanu tepsiju i pecite 15 min na 200 stepeni.
Korak 3
Pečenu pitu izvadite iz rerne, pa je prelite sa zagrejanim mlekom. Vratite je u rernu i pecite još 10 min.