Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-21

Zapečen pasulj

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zapečen pasulj

Pasulj zapečen u rerni.

Sastojci

  • 500 g pasulja
  • 2 velike glavice crnog luka
  • 400 g pelata paradajza
  • 3 čena belog luka
  • so
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašičice slatke začinske paprike

Postupak

Korak 1

Pasulj potopite u vodu i ostavite nekoliko sati da odstoji. Zatim ga kuvajte i kada provri, sklonite sa vatre i procedite.

Korak 2

Sitno iseckajte crni luk i beli, dodajte oceđen pasulj, nalite vodom, začinite po ukusu i kuvajte dok napola ne omekša.

Korak 3

Dodajte pelat u pasulj i dobro izmešajte. Napravite zapršku od ulja, brašna i slatke začinske paprike, sipite je u pasulj, sjedinite i preručite u odgovarajuću tepsiju.

Korak 4

Pecite na 175 stepeni oko 80 min uz povremeno mešanje.