Ražnjići od povrća i mesa
Ražnjići od povrća i mesa
Ukusni ražnjići sa pilećim mesom i povrćem.
Sastojci
- 500 g ćurećeg ili pilećeg mesa filea
- 200 g patliđana
- 200 g tikvice
- 2 crvene paprike
- so
Postupak
Korak 1
Meso iseckajte na komade debljine 3 cm, posolite ga i pobiberite. Patliđan operite iseckajte ga na kolutove, posolite ga i ostavite da se ocedi.
Korak 2
Tikvice operite i iseckajte na kolutove. Paprike očistite od semena i isecite na kockice.
Korak 3
Na štapić za ražnjiće ređajte meso, patliđan, crvenu pariku, tikvicu i tako ređajte neizmenično dok ne potrošite sav materijal.
Korak 4
Pecite ražnjiće 10 min na električni roštilj na umerenoj vatri, povremeno ih okrećajući.