Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-21

Lazanje od bundeve

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Lazanje od bundeve

Zdravo lazanje od bundeve.

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 1 paradajz
  • 500 g bundeve
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 200 g kačkavalja
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika brašna
  • pola kocke za supu
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Crni i beli luk, paradajz i bundevu isecite na sitnije kocke. Na zagrejanom ulju propržite usitnjene sastojke, pa nalite polovinom bujona od kocke za supu i dinstajte na tihoj vatri.

Korak 2

Pred kraj dinstanja smesu posolite i pobiberite.

Korak 3

Za bešamel sos zagrejte maslac, umešajte brašno, propržite ga, pa nalite mlekom neprestano mešajući da se ne bi stvorile grudvice.

Korak 4

Kuvajte 10 min pa posolite i pobiberite po ukusu.

Korak 5

Podmažite pleh i naizmenično ređajte lazanje, bešamel sos i prpremljeno povrće. Završite lazanjima, prelite sa ostatkom bujona i bešamel sosom, te obilno narendajte kačakavaljem.

Korak 6

Pecite 25 min na 200 stepeni.