Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-17

Kaneloni sa slaninom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Kaneloni sa slaninom

Ovako pripremljeni kaneloni možete služiti sa jogurtom.

Sastojci

  • Za testo:
  • 400 g brašna
  • 4 jajeta
  • o
  • Za nadev:
  • 2 kašike ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 40 g maslaca
  • 100 g suve slanine
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 čaša crnog vina
  • 1 manja cvekla
  • 1 manji koren celera
  • 1 šargarepa
  • 3 kašike paradajza iz konzerve
  • malo supe
  • so
  • biber
  • 40 g maslaca
  • 200 ml mleka
  • kačkavalj

Postupak

Korak 1

Od brašna, jaja i soli umesite testo za rezance, razvite i isecite na trake.

Korak 2

U ulju i maslacu ispržite seckan crni luk i slaninu. Zatim dodajte meso, narendani koren celera, cveklu i šargarepu, pa na tihoj vatri dinstajte.

Korak 3

Podlite sa supom i kad sve omekša, dodajte paradajz, vino i začinite.

Korak 4

Svaki komad testa premažite sa nadevom, zamotajte i stavite jedan do drugog u podmazanu vatrostalnu posudu.

Korak 5

Prelite sa mlekom, obložite sa kockicama maslaca i pecite pola sata na 200 stepeni. Poslužite sa rendanim kačkavaljem.