Šveps
Pripremite šveps u svom domu.Nemojte preterivati sa količinom kvasca,a ni sa dužinom kuvanja jer nećete dobiti indetičan ukus.Ukus domaćeg švepsa je blago gaziran i podseća na bitter lemon.
Sastojci
- 4 litra vode
- 400 grama šećera
- 1/2 paketića kvasca
- 2 limontusa
- 2 oprana narendana limuna sa korom
Postupak
Korak 1
U vodu razmutite sve sastojke.Sve to kuvajte 2 h na najslabijoj temperature.Zatim procedite kroz gazu.
Korak 2
Ohladite i ostavite u frižideru najmanje 24 h pre služenja da bi sok dobio potrebnu ugljenu kiselinu.