Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-12

Ramstek u konjaku

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ramstek u konjaku

Ramstek u konjaku, ovako pripremljen ramstek je veoma ukusan.

Sastojci

  • 800 g ramsteka
  • 300 ml belog vina
  • 50 g senfa
  • maslac
  • 1 kašičica konjaka
  • so ili vegeta
  • biber

Postupak

Korak 1

Isecite ramstek na četiri deblje šnicle i očistite meso od žilica. Potopite ih u belo vino da odstoje najmanje tri sata.

Korak 2

Izvadite ih i dobro osušite sa papirnim ubrisom, te utrljajte so ili vegetom i biberom. Zatim šnicle premažite sa senfom i pecite na roštilju prelivajući konjakom ili u rebrastom tiganju na zagrejanom maslacu uz konjak.