Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-07

Carski mafini

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Carski mafini

Slani mafini sa kiselim krastavčićima i salamom.

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja jogurta
  • pola šolje ulja
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • pola šolje kukururnog brašna
  • 4 kisela krastavca
  • 200 g salame

Postupak

Korak 1

Pšenično brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo pomešajte. Jaja i so penasto umutite mikserom.

Korak 2

Jajima dodajte jogurt i ulje i muteći na najmanjoj brzini postepeno dodavajte mešavinu brašna i i praška za pecivo.

Korak 3

Na kraju dodajte seckane kisele krastavce i salamu. Pomešajte kašikom da se sjedini smesa. U kalup za mafine poređajte papirne korpice i punite 2/3 kalupa pripremljenom smesom.

Korak 4

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 min. Služite dok je toplo.