Pita sa kruškama
Pita sa kruškama
Slatka pita sa kruškama.
Sastojci
- 200 g brašna
- 100 g maslaca
- jaje
- 100 g šećera
- žumance
- malo so
- Za fil:
- 3 kruške
- kašika gustina
- 70 g šećera
- 50 g mlevenih badema
- žumance
- jaje
- 2 kašike slatke pavlake
- 70 g maslaca
- 2 kašike likera od kruške
Postupak
Korak 1
Od brašna, natrljanog maslaca, šećera, jajeta, žumanceta i malo soli umesite testo. Razvucite ga i stavite u podmazan pleh.
Korak 2
Za fil penasto umutite maslac, postepeno dodavajući šećer i oljušćen mleveni badem. Dodajte gustin, jaja, žumanca, pavlaku i na kraju liker.
Korak 3
Kruške oljuštite i iseckajte na tanke kriške. Preko testa stavite fil, odozgo poređajte kruške i pecite na 170 stepeni.