Pita sa jabukama
Pita sa jabukama
Slatka pita sa jabukom i orasima.
Sastojci
- 1 kg jabuka
- šećer po ukusu
- 3 kašike griza
- 1 kesica vainilinog šećera
- 1/2 kesice cimeta
- seckani orasi po ukusu
- 1 šolja ulja
- 1 šolja kisele vode
- 1/2 kg tankih kora za pitu
Postupak
Korak 1
Jabuke očistite, narendajte, pa ostavite da se ocede od soka. Sjedinite oceđene jabuke, griz, šećer po ukusu, cimet, orahe, pa sve lepo izmešajte.
Korak 2
Sjedinite kiselu vodu i ulje. Stavite koru u tepsiju premazanu uljem, tako da više bude zgužvana nego prava. Svaku koru poprskajte mešavinom kisele vode i ulja i svaku treću premažite filom po celoj površini. Ponavljajte postupak sve dok imate materijala. Poslednju koru ne premazujte, već je samo poprskajte mešavinom vode i ulja i pecite na 200 stepeni oko 30 min ili dok pita ne dobije zlatno rumenu boju.
Korak 3
Gotovu pitu secite na kockice, pospite sa šećerom u prahu i služite.