Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-17

Baklava sa višnjama

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  4 slika

Baklava sa višnjama

Ovo je jedna jednostavna baklava, vrlo ukusna. Ovog puta je nisam rolovala u rolat, već sam je direktno slagala u pleh, kao što vidite na slici, isekla na romboide, a zatim pekla.

Sastojci

  • 500 g kora za baklavu
  • 4 šoljice šećera
  • 4 jajeta
  • 4 šoljice griza
  • kesica praška za pecivo
  • 4 šoljice ulja
  • čaša jogurta
  • višnje bez koštica
  • Sirup:
  • 2 dl vode
  • 500 g šećera

Postupak

Korak 1

Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, jogurt, griz, prašak za pecivo. Filujte po četiri kore za jedan rolat. Jednu koru premažite sa filom, odozgo ponovo stavite koru, opet fil, kora, fil i četvrtu poslednju koru, opet prefilujte, pa stavite višnje i urolujte.

Korak 2

Od ukupne količine kora trebalo bi da dobijete četiri rolata. Ispecite da porumeni.

Korak 3

Sirup: šećer i vodu stavite da prvri.

Korak 4

Vrućim prelivom prelite tek pečenu bakalvu. Secite na kocke i služite.