Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-06

Zapečena piletina

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Zapečena piletina sa šampinjonima.

Sastojci

  • 700 g pilećeg filea
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 500 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • senf
  • ulje

Postupak

Korak 1

Sos od šampinjona:Crni i beli luk iseckajte sitno, pa ih izdinstajte na malo ulja. Dodajte iseckane šampinjone i dinstajte 15 minuta na umerenoj temperaturi.

Korak 2

Kad omekšaju sipajtete pavlaku, kuvajte još malo, pa skinite sa vatre.

Korak 3

Pileće meso posolite, premažite senfom i pržite na zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obe strane.

Korak 4

U vatrostalnoj tepsiji sipite sos od šampinjona, a preko poređajte piletinu i malo je utisnite u sos. Pecite na 200 stepeni oko 20 min.