Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-06

Boem torta

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  2 slika

Jednostavna i laka torta za pripremu.

Sastojci

  • 10 belanaca
  • 250 g šećera
  • 250 g mlevenih lešnika
  • Za fil:
  • 350 g šećera
  • 10 žumanaca
  • 250 g putera
  • 150 g čokolade

Postupak

Korak 1

U odgovarajućoj posudi ulupajte belanca sa šećerom u čvrst šam, a potom umešajte mleveni lešnik.

Korak 2

Smesu podelite na tri dela i ispecite tri kore u pleh obložen papirom u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.Možete peći i u pleh odrerne jednu koru, a zatim je podeliti na 3 dela.

Korak 3

Umutite žumanca sa šećerom i skuvajte ih na pari, te kad se zgusnu ostavite ih da se ohlade. Umutite puter i sastavite sa filom, koji ćete podeliti na dva dela, jedan ostavite žut,a u jedan dodajte otopljenu čokoladu.

Korak 4

Filujte; kora, žuti fil, crni fil, kora, žuti fil, crni fli, kora, žuti fil, crni fil, ukrasite po želji.