Punjen krompir
Probajte ukusan krompir punjen sa kačkavaljem i čajnom kobasicom.
Sastojci
- 9 srednjih krompira
- 3 jajeta
- 100 g čajne kobasice
- 200 g feta sira
- 100 g kačkavalja
- 250 g margarina
- mešavina začina
Postupak
Korak 1
Krompir skuvajte u ljusci, a potom ga oljuštite, presecite na pola, te kašičicom izvadite sredinu i i ostavite je sa strane u posebnoj činiji.
Korak 2
Zatim krompir pospite sa mešavinom začina, te na svaki krompir stavite po kockicu margarina.
Korak 3
U preostali krompir dodajte jaja, sitno seckanu čajnu kobasicu, izmrvljen feta sir i malo začina. Sve lepo sjedinite.
Korak 4
Filom punite krompir, a onda ga pospite sa rendanim kačkavaljem.
Korak 5
Krompir poređajte u pleh obložen papirom za pečenje i zapeći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni da porumeni.