Pljeskavice od tikvica
Brz i jednostavan doručak, pljeskavice od tikvica.
Sastojci
- 5 tikvice
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- so
- ulje
Postupak
Korak 1
Tikvice operite, ogulite i narendajte, a potom posolite i pomešajte. Ostavite ih da stoje 15 min, pa ih kad puste vodu ocedite.
Korak 2
Dodajte jaja i brašno, te mešajte dok ne dobijete homogenu masu.
Korak 3
Kašikom vadite pljeskavice i pržite ih na vrelom ulju, po dva minuta sa obe strane.