Kapice sa grožđem
Mafini sa grožđem, preliveni sa čokoladom.
Sastojci
- Za testo:
- 3 jajeta
- 1,5 šoljica jogurta
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica šećera
- 1 vanilin šećer
- 1/2 kašičice cimeta
- 3 šoljice brašna
- 1 prašak za pecivo
- Za fil:
- 2 grozda
- 1 prašak za pecivo
- 3 šoljice brašna
- Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 50 g margarina
- 3 kašike šećera
Postupak
Korak 1
Penasto umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt, pa pomešajte.
Korak 2
Na kraju sjedinite i vanilin šećer koji ste pomešali sa cimetom.
Korak 3
U nauljalom kalupu za mafine do pola sipite smesu za testo, pa zatim stavite nekoliko bobica grožđa i malo oraha, pa ponovo sipite smesu za testo.
Korak 4
Pecite na 200 stepeni 10 min, pa zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još 20 min.
Korak 5
Glazura: Istopite čokoladu sa 3 kašike šećera i margarinom, pa premažite ohlađene kolačiće.