Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-01

Šljive u vinu

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Šljive u vinu za zimnicu.

Sastojci

  • 2 kg šljiva manjih
  • 250 g šećera
  • 250 g šećera
  • komadić kore cimeta
  • 1,5 dl slatkog belog vina

Postupak

Korak 1

Pristavite 7,5 dl vode sa šećerom i komadićem cimeta.

Korak 2

Kada jako provri, smanjite temperaturu. Neka sirup vri desetak minuta. Tada dolite 1,5 dl slatkog vina (belog).

Korak 3

Operite 2 kg šljiva i pri tom odstranite peteljke da se ne raspadnu. Ako je kora tvrda, malo je nabockajte viljuškom.

Korak 4

Rasporedite u tegle i zalite ohlađenim sirupom. Pasterilizujte 20 min.