Kisela krem supa
Kisela kremasta supa sa pilecim mesom..
Sastojci
- 1 batak sa karabatkom
- 2 manja krompira
- pileće kockica za supu
- veza zelenog
- kašičica brašna
- 1,5 l vode
- so
- peršun
- biber
- 100 ml mleka
- 1 limun
Postupak
Korak 1
Stavite meso i povrće u lonac, posolite, nalite sa vodom i stavite da se kuva.
Korak 2
Kada je meso polu kuvano, dodajte oljušten krompir iseckan na kockice.
Korak 3
Skuvano meso izvadite, skinite kožicu, pa ga sitno iseckajte i zajedno sa povrćem izblendirajte. Prelite sa proceđenom supom i vratite na ringlu.
Korak 4
Kad supa proključa, ubacite kockicu za supu i dinstajte ako je potrebno. U mleku razmutite kašičicu brašna i to sipajte u ključalu supu. Predjelo dekorišite po želji.