Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-26

Gretina torta

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Gretina torta, stara torta koja se i dalje rado priprema.

Sastojci

  • Za kore:
  • 12 belenceta
  • 12 kašike mlevenih oraha
  • 12 kašike šećera
  • 12 kašike badema
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašičica ulja
  • malo limunovog soka
  • Za fil:
  • 12 žumanca
  • 500 ml mleka
  • 12 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 5 kašike brašna
  • 250 g maslaca
  • 250 g crne čokolade

Postupak

Korak 1

Dobro umutite belaca sa šećerom, dodajte ostale sastojke, podelite smesu na tri dela i pecite kore po 30 min na 150 stepeni.

Korak 2

Za fil: Umutite žumanke sa šećerom, te dodajte sve sastojke osim čokolade. Kad se sve dobro sjedini, fil kuvajte na pari.

Korak 3

Zatim istopite čokoladu, njom premažite svaku koru, pa preko nanesite fil. Na kraju premažite sa istopljenom čokoladom preko torte i lepo je ukrasite.