Kompot sa višnjama
Kompot od višanja i pomorandže.
Sastojci
- 3 kg višanja
- 600 g šećera
- jedna neprskana pomorandža
- štapić vanile
Postupak
Korak 1
Sa dobro oprane pomorandže odstaranite 3 komadića korice, a pomorandži iscedite sok.
Korak 2
Pristavite 1 l vode sa šećerom, pomorandžinom korom i vanilom. Kuvajte 5 min. Kada se ohladi izvadite koru, a vanilu isecite na 4 komadića i rasporedite u tegle.
Korak 3
Opranim višnjama odstaranite petiljke i koštice. Rasporedite ih u tegle i zalite sirupom. Zatvorene pasterilizujte 30 min.