Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-18

Čorba od graška

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Krem čorba od graška.

Sastojci

  • 200 g margarina
  • 0,5 l mleka
  • 100 g brašna
  • 300 g graška
  • 200 ml pavlake
  • ulje
  • čen belog luka
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 2 parčeta hleba
  • muskatni oraščića
  • so

Postupak

Korak 1

Otopite margarin na tihoj vatri u loncu, dodajte brašno i uz stalno mešanje napravite zapršku. Prelite mlekom, posolite, dodajte muskatni oraščić i kuvajte oko 30 min.

Korak 2

Grašak izmiksirajte mikserom, kašu od graška dodajte u lonac sa mlekom i kratko kuvajte. Na kraju kuvanja dodajte u lonac pavlaku i skinite sa vatre.

Korak 3

Hleb ispecite na ulju. Jednu stranu kriške hleba pospite kačkavaljom i vrlo kratko zapecite. Servirajte kao prilog uz krem čorbu.