Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-17

Pileća srca u paradajz sosu

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pileća srca, brzo, ekoomično i ukusno jelo.

Sastojci

  • 0,5 kg pilećih srca
  • 40 ml ulja
  • 2 kašike brašna
  • 0,5 l soka od paradajza
  • 100 ml pileće supe
  • 1 kašika šećera
  • so
  • biber
  • peršun

Postupak

Korak 1

Od pilećih srca i zeleni skuvajte supu, pa srca izvadite i očistite od žilica.

Korak 2

Posolite ih i propržite na ulju. Posebno na ulju propržite brašno pazeći da da ne zagori. Stalno mešajući, dodajte sok od paradajza i pileću supu.

Korak 3

Začinite solju, biberom i šećerom, pa mešajte dok se sos ne počne zgušnjavati. Ubacite srca i još malo zajedno kuvajte. Sklonite sa vatre, pospite sa seckanim peršunom i odmah toplo jelo poslužite.