Punjene sveže paprike
Paprike punjene sa sirom. Odlične za predjelo.
Sastojci
- 4 paprike
- jedan topljeni sir
- 100 g punomasnog sira
- 100 g rendanog kačkavalja
- 2 struka mladog luka
- 50 g dimljene pršute
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Paprike očistite od semenki.
Korak 2
Sir propasirajte i pomešajte sa topljenim i rendanim sirom. Posolite i pobiberite, pa u smesu dodajte sitno seckan mladi luk i dimljenu pršutu.
Korak 3
Napunite paprike i ostavite ih da odstoje nekoliko sati na hladnom. Pre serviranja ih secite na kolutove.