Ljute zvezdice
Pecivo od lisnatog testa.
Sastojci
- 500 g lisnatog testa
- 1 mesnata babura paprika
- 100 g dimljene slanine
- 50 g rendanog sira
- 1 kašika ajvara
- 1ljuta papričica
- 1 žumance za premazivanje
Postupak
Korak 1
Baburu papriku iseckajte na sasvim sitne kockice, dodajte slaninu sitno iseckanu, rendan sir, ajvar i sitno iseckanu ljutu papričicu. Posolite po ukusu i sve dobro pomešajte.
Korak 2
Testo razvite na debljini prsta, pa modlicom vadite zvezdice. Na sredinu polovine zvezdice stavite po 1 gomilicu fila, pa ga preklopite sa drugom zvezdicom. Ponavljajte postupak sve dok imate materijala. Poređajte ih u pleh, pa ih premažite sa umućenim žumancetom i pecite na 200 stepeni oko 15-20 min.