Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-12

Cimet baklava

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Baklava zamirisana cimetom.

Sastojci

  • 1/2 kg kora
  • 200 g oraha
  • 3-4 kašike suvog grožđa
  • 1 puna kašika cimeta u prahu
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • sok od 1 limuna

Postupak

Korak 1

Pomešajte orahe, suvo grožđe i cimet i time posipati svaku koru.

Korak 2

Na krau baklavu prekrite sa dve kore, poprskajte sa vodom i stavite u zagrejanu rernu da se ispeče.

Korak 3

Ispečenu baklavu izvući iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Korak 4

Za to vreme napravite sirup: Šećer pomešajte sa vanilom, dodajte sok od limuna i oko 150 ml vode, pa ovo kuvajte na tihoj vatri, dok se šećer ne istopi.

Korak 5

Vrelim sirupom prelite ohlađenu baklavu, posuti je sa malo cimeta i ostavite je da upije šećerni sirup.

Korak 6

Secite na kocke i služite.