Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-07

Slani rolat

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slani rolat sa tunom.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 500 g očišćenog spanaća
  • 5 kašike brašna
  • 370 g tune
  • 400 ml slatke pavlake
  • 300 g feta sira
  • so

Postupak

Korak 1

Kora: U šerpi na šporetu izdistajte spanać, posolite i pomešajte. Obareni spanać isecite sitno.

Korak 2

Jaja polupamo i mikserom mutimo belanca u sneg. Zatim u sud dodamo jedno po jedno žumance i mutimo dok se smesa ne izjednači. Dodamo iseckan spanać i brašno, promešamo i stavimo smesu u tepsiju, obloženu papirom za pečenje.

Korak 3

Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 210 stepeni i pecite 15 min.

Korak 4

Fil: U dubljem sudu mikserom umutite sir i pavlaku dok ne dobijemo homogenu smesu. Dodamo usitnjenu tunu i mutimo mikserom dok se fil ne sjedini.

Korak 5

Tepsiju sa ispečenom korom izvadimo iz rerne, odstranimo papir i uvijemo u vlažanu krpu.

Korak 6

Omekšalu koru odvijemo iz krpe, premažemo je filom, a zatim uvijemo u rolat.