Čokoladni liker
Žensko piće.
Sastojci
- 500 g šećera
- 0,5 l mleka
- 200 g čokolade za kuvanje
- 0,5 l ruma
- 1 vanil-šećer
Postupak
Korak 1
Prokuvajte 500 gr secera na blagoj vatri u 250 ml mleka.Tokom kuvanja secer treba da se potpuno otopi.
Korak 2
Izrendajte svu cokoladu i stavite je u preostalo mleko da se otopi.Pomesajte oba mleka i staviti na sporet da se jos malo prokuva i da se svi sastojci sjedine.
Korak 3
Skinuti sa vatre i dodati vanil-secer i rum i dobro izmesati. Kad se malo rashladi, liker sipati u flase i ostaviti par dana da odstoji. S vremena na vreme, kao i neposredno pre upotrebe liker treba energicno promuckati, pa sluziti.
Korak 4
Liker je izuzetno blag,ukoliko zelite jaci liker dodajte vise cokolade