Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-29

Voćni hleb

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Hleb sa suvim grožđem.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • malo soli
  • 20 g kvasca
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 50 g suvog grožđa ili neko drugo suvo voće
  • 100 g margarina
  • šećer u prahu za posipanje

Postupak

Korak 1

Suvo voće sitno iseckajte, pomešajte i blago pospite sa brašnom.

Korak 2

Rastopite kvasac sa mlekom, šećerom i malo brašna.

Korak 3

Posebno pomešajte brašno, so, vanilin šećer i ulje, a zatim uspite razmućen kvasac i umesite testo.

Korak 4

Ostavite da naraste duplo, a zatim ga podelite na 4 dela. Svaki komad testa razvucite, premažite omekšalim margarinom, pospite sa seckanim suvim voćem i umotajte rolat.

Korak 5

Rolate oblikujte u pletenicu , vekne ili ih oblikujte po želji, pecite na 180 stepeni. Pečeni voćni hleb pospite sa šećerom u prahu.