Slane štangle
Slane štangle sa mladim lukom.
Sastojci
- 100 g mekog brašna
- 100 g integralnog brašna
- kockica kvasca
- 4 struka mladog luka
- 1 dl luka
- 1 dl mleka
- kašičica soli
- 3 jajeta
Postupak
Korak 1
Pomešajte obe vrste brašna, dodajte kvasac i sitno nasečene perutke luka. Zamesite sa uljem, mlekom i posolite po ukusu.
Korak 2
Dodajte jedno po jedno jaje i mesite rukama dok masa ne postane kompaktna.
Korak 3
Pripremljenu masu sipiajte u podmazan i brašnom posut pleh. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.