Lepezice
Suvi kolači sa džemom.
Sastojci
- 500 g brašna
- 25 g suvog kvasca
- 200 g masti
- 100 ml vode
- džem od kajsije
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
U posudu sipajte brašno, kvasac, mast i vodu, pa zamesite glatko testo.
Korak 2
Testo razvucite oklagijom debljine oko 5 mm i isecite većom čašom. Na sredinu svakog kruga stavite po malo džema od kajsije. Presavite po sredini da setesto preklopi preko džema.
Korak 3
Spojene ivice ispretiskajte sa viljuškom da se dobro sastave.
Korak 4
Ređajte u pleh i pecite u rerni na 180 stepeni oko 15 min.
Korak 5
Lepezice uvaljajte u šećer u prahu i služite.