Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-30

Hleb od graham brašna

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte hleb sa nekoliko vrste brašna.

Sastojci

  • 200 g graham integralno brašno
  • 220 g pšeničnog belog brašna
  • 100 g semenja po izboru
  • 10 g suvog kvasca
  • so

Postupak

Korak 1

U brašnu napravite udubljenje, stavite kvasac i malo tople vode. Kada kvasac malo zapenuša, dodajte i sve ostale sastojke, pa zamesite glatko testo, pokrite ga sa krpom i stavite na toplom mestu da nadođe.

Korak 2

Još jednom ga premesite, stavite u podmazan pleh i ispecite hleb. Od ove smese mase trebalo bi da dobijete oko 800 g hleba.