Zapečeni krompir sa tikvicama
Moja prijateljica je jako hvalila ovaj recept….Naravno, rešila sam da ga isprobam iako mi se kombinacija i nije nešto dopala. Krompir volim , tikvice takodje…Jelo je zamirisalo celu kuću, presek i izgled jela su bili fenomenalni, ali ipak mi se spoj ta dva povrća u ovoj kombinaciji nije dopao. Ipak što se tiče mojih ukućana, bili smo podeljenog mišljenja…Neke je ovo jelo oduševilo baš kao i moju prijateljicu i traže da im pripremim ponovo. 🙂 Da li ste vi medju onima kojima se ovo jelo dopada, ili ste na mojoj strani?:)
Sastojci
- 8 velikih mladih krompira
- 2 srednje tikvice
- 1 veća glavica crnog luka
- ulje
- 200 gr suve slaninice
- vegeta
- Za preliv:
- 4 jaja
- 180 gr kisele pavlake
- pola kašičice vagete
- oko 100 gr tvrdog sira
Postupak
Korak 1
Tikvice očistite i narendajte. Krompir takodje. Pomešajte i posolite.
Korak 2
Na tiganju dinstajte sitno seckan crni luk i dodajte slaninicu.
Korak 3
U podmazanu tepsiju redjajte red mešavine tikvice i krompira, pospite slaninicom i završiti smesom od krompira i tikvica.
Korak 4
Pomešati kiselU pavlaku i jaja, dodati vegetu i narendati sir. Sve ujednačeno preliti preko sloja povrća.
Korak 5
Zapeći u pećnici na 180C oko 50 min. Jelo služiti isključivo toplo.