Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-28

Mafini sa malinama

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  3 slika

Kolač je ukusan i brz za pripremu. Možete ga praviti i sa kupinama, borovnicama…

Sastojci

  • 3 jaja
  • 1 kafena šoljica šećera
  • 4 kašike smedjeg šećera
  • 1 kafena šoljica ulja
  • 1 kafena šoljica mleka
  • 6 kafenih šoljica brašna
  • prašak za pecivo
  • oko 500 gr malina

Postupak

Korak 1

Belanca umutite penasto sa šećerom i smedjim šećerom. Penastoj masi dodajte žumanca.

Korak 2

Dodajte i ulje i mleko. Izmešajte. Postepeno dodavajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i nastavite mućenje.

Korak 3

Kalupe za mafini nauljajte. Kalupe puniti malo više od polovine. U svaki kalup stavite maline ( ja dosta volim ovo voće, pa sam stavljala dosta, vi možete smanjiti količinu malina. Moje maline su bile iz zamrzivača, ocedila sam ih od suvišne vode i posula prezlom).

Korak 4

Mafine pecite u pećnici zagrejanoj na 175 stepeni dok ne porumene. Posuti ih šečerom u prahu zamirisan vanilinim šećerom.

Korak 5

Od ove količine meni su ispala 2 pleha.